|
|
|
豫家蒸碗 荐 |
佚名 |
2008-11-14 |
|
所属菜系：湘菜
菜品主料：白菜等
制作方法：将白菜放入锅中煮软后取出过凉备用，肉末中加荸荠末、香 |
|
|
|
|
香芹泡椒牛肉丝 荐 |
雯雯 |
2008-11-10 |
|
所属菜系：川菜
菜品主料：香芹 泡椒 牛肉丝等
制作方法： |
|
|
|
|
香煎蘑菇饭团 荐 |
雯雯 |
2008-11-10 |
|
所属菜系：徽菜
菜品主料：米饭、海苔、蘑菇、绿芥末酱等
制作方法：蘑菇洗净切碎粒，海苔厨房剪刀剪碎备用 |
|
|
|
|
美味香蕉派 荐 |
陈坤 |
2008-11-7 |
|
所属菜系：粤菜
菜品主料：香蕉4根、玉米粒、玉米面 ，面粉等
制作方法： |
|
|
|
|
紫苏烤虹鳟 荐 |
陈坤 |
2008-11-7 |
|
所属菜系：浙菜
菜品主料：红鳟鱼1条（约1000克），紫苏 水发香菇1朵，大葱段5克，料酒15克等
制作方法：将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，用平刀从尾部沿背脊 |
|
|
|
|
香辣盆盆虾 荐 |
陈坤 |
2008-11-7 |
|
所属菜系：川菜
菜品主料：白虾、方竹笋、香菇、芹菜段、葱段、辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜等
制作方法：先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用。 |
|
|
|
|
神仙饺 荐 |
何琦 |
2008-11-5 |
|
所属菜系：鲁菜
菜品主料：面粉、猪肉馅、皮皮虾、韭菜、干虾仁粉等
制作方法：将面粉加水和成面团，饧半个小时备用，皮皮虾煮熟 |
|
|
|
|
大蒜烧黄鳝 荐 |
吴文 |
2008-11-4 |
|
所属菜系：川菜
菜品主料：
制作方法： |
|
|
|
|
蠔油竹笙卷 荐 |
文三娘 |
2008-11-3 |
|
所属菜系：浙菜
菜品主料：
制作方法： |
|
|
|
|
龙井茶香鸡 荐 |
马小惠 |
2008-10-29 |
|
所属菜系：浙菜
菜品主料：龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片等
制作方法：将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末。 |
|
青少年宫 海岛船 - HAAP
中山亭镭战场地
