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蒜香茄子酱 荐 |
佚名 |
2008-11-19 |
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所属菜系：川菜
菜品主料：茄子、米醋、鲜酱油、酱油、香油、蒜、葱等
制作方法：将茄子切好放入锅内蒸8分钟左右。 |
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像生南瓜 荐 |
佚名 |
2008-11-19 |
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所属菜系：私房菜
菜品主料：胡萝卜
制作方法：将胡萝卜蒸熟后用搅拌器打成泥，豌豆煮熟打成泥备用 |
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油爆墨鱼球 荐 |
佚名 |
2008-11-19 |
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所属菜系：粤菜
菜品主料：墨鱼
制作方法：将墨鱼切成大方丁过水稍烫后捞出控水，青红椒切丁，葱姜 |
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椒麻牛肉片 荐 |
佚名 |
2008-11-19 |
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所属菜系：川菜
菜品主料：牛里脊
制作方法：将牛里脊切成片，加入嫩肉粉、料酒、盐、味精、酱油、少 |
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河虾小炒 荐 |
佚名 |
2008-11-15 |
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所属菜系：徽菜
菜品主料：小河虾
制作方法：将小河虾反复清洗干净，葱姜蒜切末备用； |
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酥豆烩肉花 荐 |
佚名 |
2008-11-15 |
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所属菜系：浙菜
菜品主料：猪肉
制作方法：将猪肉打花刀后切成块，加入盐、味精、白糖、料酒、蛋 |
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剁椒粉丝蒸茄子 荐 |
佚名 |
2008-11-15 |
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所属菜系：湘菜
菜品主料：长茄子 辅料：粉丝、剁椒酱、冬菇、蒜蓉、海米
制作方法：将茄子洗净后切成段，放入平锅中小火略煎至表面微黄取出 |
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芫爆里脊片 荐 |
佚名 |
2008-11-15 |
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所属菜系：闽菜
菜品主料：里脊肉等
制作方法：将里脊切成片，用清水洗净后先加入嫩肉粉、料酒、味精搅 |
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东坡肉 荐 |
佚名 |
2008-11-14 |
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所属菜系：浙菜
菜品主料：五花肉等
制作方法：将五花肉放入开水焯烫片刻后取出切成大小相同的方块； |
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鸡菇一锅鲜 荐 |
佚名 |
2008-11-14 |
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所属菜系：湘菜
菜品主料：鸡块 葱姜 桂皮 大料 糖 酱油 盐 料酒 味精 茶树菇等
制作方法：将鸡块过油滑炒后取出，茶树菇用温水泡发，面粉用开水烫 |
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青少年宫 海岛船 - HAAP
中山亭镭战场地
